Rokus & Merijn
Venkel & Vanille is gestart vanuit de passie om mensen blij te maken met goed en lekker eten. Met de focus op smaak, beleving en kwaliteit bieden we de mooiste culinaire omlijsting voor ieder evenement. We nemen je graag mee in onze smaken!
Venkel & Vanille is gestart vanuit de passie om mensen blij te maken met goed en lekker eten. Met de focus op smaak, beleving en kwaliteit bieden we de mooiste culinaire omlijsting voor ieder evenement. We nemen je graag mee in onze smaken!
- Rokus & Merijn
Vet
Vette gerechten en een vette beleving. Met de mooiste ingrediënten, aandacht voor iedere bereiding en verrassende combinaties zetten we smaak op de eerste plek tijdens ieder evenement, en op elk bord. En ja, soms net even dat extra klontje boter of die scheut olijfolie.
Vuur
Als grote fans van koken op vuur gebruiken we graag een arsenaal aan hout- en kool gestookte apparatuur. Verse flatbreads uit de pizza-oven, geblakerde prei van de plancha, of gerookte en houtskool-gegrilde kip. We voorzien onze gerechten graag van een vurig randje.
Vetrouwd
Ons koken is eigenzinnig en creatief, maar de basis blijft vertrouwd & herkenbaar. Met gerechten zonder te veel opsmuk en krachtige smaken bieden we maximaal comfort-food. Bekende klassiekers, maar dan op onze manier.
Vega - Vlees - Vis
We zorgen voor gebalanceerde menu's en passende oplossingen. We halen het beste uit ieder product, van spitskool tot makreelfilet tot lamsschouder. Vegetarisch of plantaardig is voor ons niet het weghalen van vlees of vis, maar juist het bieden van een volwaardig alternatief.
Food
Met onze grechten gaan we terug naar de basis. We geloven in de kracht van herkenbare gerechten, maar steken deze graag in een creatief jasje, zonder concessies en met de volledige aandacht voor de mooiste ingredënten en lekkerste bereiding.
Voor iedere gelegenheid
Event- en partycatering
Zakelijke catering
Festival-style food
Events
Compleet gerealiseerde events, verzorgd tot in de details en zonder stress. We regelen het graag voor je.
Neem contact op
Vragen, interesse of benieuwd naar de mogelijkheden? We komen graag met je in contact!