top of page
rokusmerijn1_edited.jpg
Rokus & Merijn

Venkel & Vanille is gestart vanuit de passie om mensen blij te maken met goed en lekker eten. Met de focus op smaak, beleving en kwaliteit bieden we de mooiste culinaire omlijsting voor ieder evenement. We nemen je graag mee in onze smaken! 

Venkel_Vanille_beeldmerk_Fire_Red_RGB cropped.png
rokusmerijn1_edited.jpg

Venkel & Vanille is gestart vanuit de passie om mensen blij te maken met goed en lekker eten. Met de focus op smaak, beleving en kwaliteit bieden we de mooiste culinaire omlijsting voor ieder evenement. We nemen je graag mee in onze smaken! 

- Rokus & Merijn
Venkel_Vanille_beeldmerk_Fire_Red_RGB cropped.png
IMG_0739.HEIC

Vet

Vette gerechten en een vette beleving. Met de mooiste ingrediënten, aandacht voor iedere bereiding en verrassende combinaties zetten we smaak op de eerste plek tijdens ieder evenement, en op elk bord. En ja, soms net even dat extra klontje boter of die scheut olijfolie.

IMG_0752.HEIC

Vuur

Als grote fans van koken op vuur gebruiken we graag een arsenaal aan hout- en kool gestookte apparatuur. Verse flatbreads uit de pizza-oven, geblakerde prei van de plancha, of gerookte en houtskool-gegrilde kip. We voorzien onze gerechten graag van een vurig randje.

IMG_0692.HEIC

Vetrouwd

Ons koken is eigenzinnig en creatief, maar de basis blijft vertrouwd & herkenbaar. Met gerechten zonder te veel opsmuk en krachtige smaken bieden we maximaal comfort-food. Bekende klassiekers, maar dan op onze manier.

IMG_0731.HEIC

Vega - Vlees - Vis

We zorgen voor gebalanceerde menu's en passende oplossingen. We halen het beste uit ieder product, van spitskool tot makreelfilet tot lamsschouder. Vegetarisch of plantaardig is voor ons niet het weghalen van vlees of vis, maar juist het bieden van een volwaardig alternatief.

Food

Met onze gerechten gaan we terug naar de basis. We geloven in de kracht van herkenbare gerechten, maar steken deze graag in een creatief jasje, zonder concessies en met de volledige aandacht voor de mooiste ingredënten en lekkerste bereiding.

IMG_0717.heic
IMG_0764.heic

Voor iedere gelegenheid

Event- en partycatering

 

We zorgen er voor dat jouw speciale dag nét wat specialer wordt met het juiste eten & drinken. Bruiloften, verjaardagen, jubilea, borrels, feesten. We hebben talrijke opties om in alle wensen te kunnen voorzien. Ontdek de mogelijkheden!

De mogelijkheden

Zakelijke catering

 

Full-service, meedenkend & flexibel. Met onze oplossingen ieder zakelijk event een culinair randje. Van het creëren van een memorabel diner tot een snelle handzame lunch, voor ieder moment van de dag voorzien we de juiste invulling. Nieuwsgierig?

De mogelijkheden

Festival-style food

 

Laagdrempelig en lekker, met onze foodtrailers kunnen we op iedere locatie een festival-vibe neerzetten. We voorzien verschillende smakelijke foodconcepten, inclusief live-bereiding met gebruik van onze grills en ovens.

De mogelijkheden

Drinks

 

Bijpassend of aanvullend, een goede selectie drankjes mag niet ontbreken. We serveren onze dranken op verschillende manieren, van een makkelijke blikkenbar tot een volledig ingerichte wijnbar inclusief kundig advies.

De mogelijkheden
IMG_0977.heic

Events

Compleet gerealiseerde events, verzorgd tot in de details en zonder stress. We regelen het graag voor je.

Neem contact op

Vragen, interesse of benieuwd naar de mogelijkheden? We komen graag met je in contact!

Venkel_Vanille_beeldmerk_Fire_Red_RGB cropped.png
bottom of page